Criado em 2007 pela Coordenadoria e alunos do Programa de Pós-Graduação em Imunologia Básica e Aplicada (PG-IBA) da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) - USP, o Curso foi elaborado com o objetivo de compartilhar o conhecimento teórico-prático visando aperfeiçoar o entendimento dos conceitos em Imunologia de alunos de graduação. Desde a sua primeira edição em 2008, o Curso vem sendo realizado anualmente de forma presencial na FMRP. Em 2021, em função da pandemia de COVID-19, o Curso foi realizado essencialmente à distância.  

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No ano de 2024, a Comissão Organizadora optou por retornar a XVI edição do Curso de Inverno em Imunologia de forma 100% presencial, tanto o módulo teórico quanto o módulo prático.

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Para o ano de 2025, a Comissão Organizadora optou por um Curso de Inverno na forma híbrida. Assim, dos dias 14 a 18 de julho de 2025, haverá o módulo teórico presencial, realizado no campus da USP Ribeirão Preto. A programação do Curso (a ser divulgada em breve) contará com aulas de Imunologia sobre temas como imunidade inata, celular, humoral, imunologia aplicada e virologia. Além disso, os alunos terão a oportunidade de conhecer as diferentes linhas de pesquisas dos docentes vinculados ao Programa de Pós-Graduação em Imunologia Básica e Aplicada (PG-IBA), programa de excelência e nota máxima na CAPES. Os alunos selecionados para o módulo prático do Curso realizarão estágio dos dias 21 a 25 de julho de 2025 nos diferentes laboratórios de pesquisa dos professores vinculados ao PG-IBA.

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Ademais, serão abertas vagas exclusivas para a participação remota no módulo teórico, permitindo que um maior número de alunos possa acompanhar as aulas de forma online. No entanto, os candidatos selecionados para o Curso de Inverno completo deverão participar presencialmente tanto do módulo teórico quanto do prático. Essa estrutura busca garantir um aprendizado mais amplo e aprofundado aos participantes, mantendo a qualidade e a interatividade do evento.